みのり農園は東京出身の夫と滋賀県出身の妻の二人で2013年からはじめた農園です。
滋賀県の北西に位置する高島市の泰山寺(たいさんじ)エリアにて、化学合成農薬、化学合成肥料を使用しない農業に取り組んでいます。
栽培面積:5反
栽培作物:
白いとうもろこし、自然薯、にんじん、レタス、ハーブ類、
キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、かぼちゃ、ズッキーニ、
かぶ、大根、なす、オクラ、トマト、白菜、いんげん、
きゅうり、ブロッコリー、サトイモなど
年間約200種類の作物を栽培しています
みのり農園の履歴
2013年4月 創業
2013年6月 初収穫(ズッキーニでした)
2013年 初年度 色々な作物を栽培、土に合う作物を探す1年
2014年 2年目 時期を分散 この地域での栽培時期を検討
2015年 3年目 5月~12月まで周年で葉物栽培
農業体験イベント企画、実施
2016年 4年目 販売先の大半が飲食店様に。
2017年 5年目 農家レストラン sato kitchen 開業
2020年 8年目 Webストア、Youtubeチャンネル開設
みのり農園
滋賀県高島市安曇川町田中4964
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※sato kitchenのご予約はお店の電話のみ承っています。sato kitchenのHPからご確認ください
※いちご狩り・おコメ販売は行っていません。同名の「みのり農園」様とのお間違いにご注意ください
※SEO、ネットショッピングなど営業お断りします!